SDGsとは2015年に国連本部で採択された持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals)です。世界中の社会問題をあらゆる角度から解決するために17のゴールと169のターゲットが設けられました。
New Pavlova
SDGsとは2015年に国連本部で採択された持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals)です。世界中の社会問題をあらゆる角度から解決するために17のゴールと169のターゲットが設けられました。
アイスドリンクで使用するテイクアウトカップは、本来は廃棄されるはずのサトウキビの搾りかすを利用したバガス製のカップ。コーティングはデンプン由来の植物性コーティングにすることで生分解性を実現。紙ではないので森林伐採の抑制にも。
ストローは、デンプンなどの植物由来の生分解性素材。最終的には自然に還ります。
カスカラとは、コーヒーチェリーの果皮を乾燥させたもので、煮だすとあんずのような甘酸っぱい味わいに。通常であれば廃棄されるカスカラを再利用して商品化することで、環境汚染の抑制や農家さんの収益向上にもつながります。
牛乳パックは可燃ごみではなく資源ごみへ。牛乳パックはよく洗って全面展開することで、自治体の資源ごみの回収やスーパーなどのリサイクルボックスへ。全面展開するにはパックのつなぎ目から手でも簡単に展開することができます。
認定NPO法人グッドネイバーズ・ジャパンが運営する、ひとり親家庭を対象としたフードバンク。ALLPRESSの取り組みでグッドごはんを知り、少しでも力になれればと思い、寄付しています。