はちみつの優しい口当たりと、後味にスパイスの余韻、セイロンティーの風味をお楽しみいただけます。化学製品なし・砂糖不使用。
プラナチャイの看板アイテムのオリジナルブレンド。
原材料 | はちみつ、紅茶、シナモン、カルダモンシード、グローブ、カルダモン、しょうが、ブラックペッパー、八角、食塩 |
|---|---|
容量 | 250g |
賞味期限 | 2026/9/9 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
プラナチャイ・オリジナルブレンド
100%セイロンティーとオーストラリア産はちみつをベースに、世界各地から集めたスパイスをブレンドしたチャイティー。
¥2,200 税込
【ホットチャイ1】
- チャイポットや注ぎ口のある小鍋をご用意ください。
- 約20g（お好み）の茶葉をポットに入れます。
- お好みのミルク約150mlを注ぎます。
- 直火で温めます。沸騰しないようにコトコト2～3分じっくりと煮だします。
- 火を止め、茶葉がしっかり開くまで待ちます。長く置けば置くほどビター感が増し、お茶の味がしっかり出ます。
- 茶こしで濾しながら、カップなどに注いで完成。
【ホットチャイ2】
- チャイポットや注ぎ口のある小鍋をご用意ください。
- 約20g（お好み）の茶葉をポットに入れます。
- 熱湯を茶葉が浸るくらいまで入れて、茶葉が開いてはちみつとスパイスが溶け出すのを待ちます。（およそ2分）
- その間に、レンジでお好みのミルク約150mlを約65℃まで温めます。
- 温めたミルクを茶葉の入ったポットに入れ、軽くかき混ぜます。
- 茶こしで濾しながら、カップなどに注いで完成。
【アイスチャイ】
- 1~3まではホットチャイ2と同様。
- 茶葉が開いたら冷たいミルクを注いで軽く混ぜます。
- 茶葉を濾しながら氷を入れたグラスに注いで完成。