エアロプレス・クリア

エアロプレスで抽出したコーヒーはキレイな酸味と甘みを引き出すことが出来ます。抽出方法はシンプル。セットしたエアロプレスにコーヒー粉とお湯を入れ、1分ほど経ったら一定の速度でコーヒーを押し出して抽出。

※口径8㎝前後の、丈夫で安定したカップ・サーバーをご用意ください。上から力をかけるため、器具の転倒・火傷には十分にご注意ください。

使用後はプランジャーを完全に押し込んだ状態で保管してください。

1. フィルターキャップにペーパーを敷く
2. チャンバーにフィルターキャップを取り付ける
3. コーヒー粉を入れ、お湯を注ぐ
4. 1分ほど経ったらチャンバーにプランジャーを取り付けてプレス
5. 抽出し終わったらフィルターキャップを外してコーヒーかすを押し出して片付け