FELLOW / PRISMO

プリズモには弁が取り付けられており、圧力をかけることで弁が解放されてコーヒーが抽出される仕組み。

金属フィルターが付属しているのでペーパー要らず。微粉が苦手な方はフィルターペーパーを追加することで、よりざらつきの少ないコーヒーになります。

コーヒー豆を細かく挽いて、150ミクロンの金属フィルターのみで抽出すれば疑似エスプレッソも可能。

※2005-2009年に製造されたエアロプレス、エアロプレスGOにはご使用できません。食洗器不可。

エアロプレスで抽出する時、お湯を注ぐと同時にコーヒー粉を通過しただけのコーヒー液が漏れてしまいます。

その課題を解決するために編み出されたのがインバート式。

通常のエアロプレスの淹れ方とは違い、先にチャンバーとプランジャーを少し取り付け、逆さにしてコーヒー粉とお湯を注ぎ、ペーパーをつけたフィルターキャップをセット。

時間が来たら通常の淹れ方と同じように状態を戻して抽出する方法。

しかし、インバート式では抽出時の器具の不安定さ、エアロプレスを逆さにすることで生まれる浸漬されたコーヒー液の不安定な撹拌が懸念されます。

これらの悩みを解消するのがPRISMO。

PRISMOを装着することで通常の方法でも圧がかかるまで抽出されないので、完全浸漬することが可能に。

エアロプレスで安定・安全な抽出を目指す方の悩みをPRISMOが解消してくれます。

金属フィルター付きなので、レシピを広げてくれる面白いコーヒー器具。