自家焙煎豆の販売を開始

自家焙煎豆をオンラインショップに追加しました。

コーヒー豆はブラジル・ドーナスドカフェ。

ドーナス・ド・カフェとはコーヒーの女性生産者さんによって立ち上げられたプロジェクト。コーヒー産業に関わる多くの女性がキャリアを形成できるようにサポート、成長と活動の向上を支えています。

そしてこのコーヒー豆を、ブラジルらしい質感がありつつ、オレンジのような爽やかな味わいが感じられるように焙煎しました。

焙煎の引き出しはまだ少ないですが、改善を繰り返しながら安定した提供を目指していきますので今後もお楽しみに。